¿Son los cereales tan importantes en la dieta del corredor?

Muchos corredores creen que los hidratos de carbono son la principal fuente de energía que utilizan sus músculos para correr y ponen demasiado enfasis en el consumo de cereales refinados (ricos en hidratos de carbono) dejando de lado otros alimentos que aportan nutrientes esenciales como las frutas, verduras, legumbres, carnes, pescados, etc. Pero los […]

¿Por qué tenemos que comer más frutas y verduras?

 

Lo hemos oído cientos de veces en numerosos medios: tenemos que incrementar el consumo de frutas y verduras. Hay que tomar, al menos, tres frutas al día y dos raciones de verduras. Pero aún sigo viendo a muchísima gente que no sigue esta recomendación. Aún hay muchos que piensan que tomar 2 […]

Dieta depurativa de otoño.

Según muchas corrientes de medicina y salud natural, los cambios de estación son momentos muy propicios para limpiar y desintoxicar el organismo. Ahora, con el otoño recién estrenado es un momento ideal para darle al cuerpo un respiro y prepararlo para el invierno. Empezar con una o dos semanas de dieta depurativa […]

Enseñemos a nuestros niños a comer bien.

Seguro que si preguntamos a cualquier papá o mamá que qué es lo más importante de su vida, responderá, casi sin pensar, que sus hijos. Y precisamente por eso los padres intentamos dar a nuestros hijos siempre lo mejor: la mejor educación de la que somos capaces, nuestro cariño, un […]

Las frutas de temporada: un regalo de la naturaleza

Ya empezamos a ver en las estanterías de los supermercados mayor variedad de frutas. Dejamos atrás la monotonía del invierno, la omnipresencia de peras, manzanas, plátanos, kiwis y naranjas y damos paso a una gran lista de maravillas naturales como fresas, nísperos, seguidos de melones, sandías, melocotones, albaricoques, ciruelas, […]