Soy una mujer luchadora, muy trabajadora y amante de su trabajo. Procuro contagiar mi optimismo a todos los que me rodean.
Creo en los valores del trabajo duro, el esfuerzo y la constancia. Y creo que se puede disfrutar de todo ello. Me gusta la gente optimista, luchadora y enérgica. Por eso me gusta tanto el mundo del deporte de resistencia. Porque veo esos valores en la gente que lo practica.
Mi carrera profesional ha sido un reflejo de estas reflexiones y de esta forma de vida. Y he llegado a un punto en el que todo -hobbie, tipo de vida y trabajo- confluye. Aunque he pasado muchos años como investigadora en el campo de la Desnutrición Hospitalaria, me di cuenta de que el trabajo de hospital no era lo mío. Hace 4 años me surgió la oportunidad de escribir en el blog de Nutrición de la revista Runner´s World y empecé a enfocar mi carrera como especialista en Nutrición Deportiva. Me encanta escribir y compartir lo que sé y lo que voy aprendiendo con otros deportistas y ayudarles a mejorar su rendimiento deportivo a través de una nutrición óptima.
En el camino me convertí en corredora. Cumplir mi plan de entrenamiento, marcarme objetivos deportivos, superar dificultades…todo forma parte de mi día a día. Me enseña un sinfín de valores que aplico en mi vida diaria, y me permite entender mejor a mis deportistas.
Además de esta faceta deportiva y laboral, soy mamá de tres niños maravillosos. Ellos son el motor que me lleva a trabajar duro, a mejorar cada día, a sacar lo mejor de mí y a intentar ser para ellos un ejemplo a seguir. No sé si lo estaré haciendo bien o regular. Pero lo que sí sé es que pongo todo mi empeño, toda mi ilusión y todo mi cariño en que así sea. A veces hay que hacer malabares para compaginar todas las cosas, pero con determinación, ilusión, pasión, esfuerzo y mucha fe, no hay nada –o casi nada- que no pueda conseguirse.
He comprobado que en esta vida si quieres, puedes!
Si quieres contactar conmigo puedes hacerlo en la dirección de correo anamadrononutricion@gmail.com
MI CURRÍCULUM
Formación:
Máster en Nutrición. Universidad Complutense de Madrid. (2000-2002)
Licenciada en Ciencias Biológicas. Universidad Complutense de Madrid. (1994-2000)
Cursos y seminarios:
Curso Nutrición y Obesidad. Facultad de Farmacia. Universidad de Navarra.
Antropología de la Nutrición aplicada a las ciencias de la Salud. Colegio Oficial de Biólogos.
Curso sobre Genética y Evolución Humana. Colegio Oficial de Biólogos.
Impacto de la Nutrición en la Biología Humana: consideraciones evolutivas, bioquímicas y epidemiológicas. XIII Cursos de Verano. Universidad de Alcalá.
Experiencia profesional:
Mi actividad profesional se ha centrado en tres áreas: asesoramiento nutricional, divulgación científica e investigación:
1. Nutrición Deportiva Personalizada.
Asesoramiento Nutricional (Alimentación, Suplementación y Ayudas Ergogénicas) a deportistas, tanto en consulta presencial como en consulta online. Preparación de planes dietéticos personalizados, educación nutricional, dietas de pérdida de peso.
He formado parte dle comité de expertos de tres concursos promovidos por Runner´s World, encargándome de la Nutrición de los participantes en el concurso:
■Desafío Maratón Berlín 2012
■Desafío Maratón de Nueva York 2011
■Desafío Maratón de Praga 2012
Consulta de Nutrición en Clínica de la luz. 2008. En colaboración con la Dra. Noemí GP de Villar.
2. Divulgación en Nutrición General y Deportiva
Blog de Nutrición de la revista digital Runners.es (2009-Actualidad)
http://blogs.runners.es/nutricion/
Revista Runner´s World
Soy colaboradora habitual de la revista. Redacto artículos relacionados con la Nutrición para Corredores.
“La Dieta Dukan” (Julio, 2012)
“Alimentación Desordenada; la Antesala de los Trastornos de la Alimentación” (Abril, 2012)
“Especial Hidratación” (Mayo, 2012)
“Crononutrición; programa tu alimentación para mejorar tu rendimiento” (Junio, 2012)
“Cerveza y Deporte. ¿Matrimonio feliz o divorcio seguro?” (Noviembre, 2012)
“Paleodieta para deportistas” (Enero 2013)
Revista Oxígeno
Artículos relacionados con la Nutrición para corredores de Trail.
“Aliméntate para Correr por la Montaña” (Especial Trail Running. Julio, 2013)
“Conclusiones del I Congreso Internacional sobre Valoración Funcional, Entrenamiento y Nutrición en las Carreras de Montaña.” (Diciembre, 2013)
3. Investigación en el ámbito de la desnutrición hospitalaria
Instituto de Investigación de la Paz (IdiPaz). Sección de Nutrición Clínica y Dietética. (Abril 2012-Actualidad)
Colaboradora como Freelance en el equipo de Investigación de la Dra. Carmen Gómez-Candela.
Diseño y redacción del proyecto de investigación “Validación de la Herramienta Informática CONUT para el Cribado de la Desnutrición Clínica en el Hospital Universitario la Paz”. Análisis estadístico de bases de datos clínicas. Redacción de publicaciones científicas.
Sección de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital Universitario de la Princesa. (Marzo 2010-septiembre 2012)
Colaboradora como Freelance en el proyecto CONUT. Diseño, redacción de proyectos de investigación y publicaciones científicas. Análisis estadístico de bases de datos clínicas. Diseño y desarrollo de contenidos del blog CONUT (http://controlnutricional.wordpress.com)
Publicaciones científicas:
A. González-Madroño, A. Mancha, F. J. Rodríguez, J. Culebras and J. I. de Ulibarri. Confirming the validity of the CONUT system for early detection and monitoring of Clinical Undernutrition. Comparison with two logistic regression models developed using SGA as the gold standard. Nutr Hosp. 2012;27(2):574-581
A. González-Madroño, A. Mancha, FJ. Rodríguez FJ, JI Ulíbarri, J Culebras. The use of biochemical and immunological parameters in nutritional screening and assessment”. Nutr Hosp. 2011;26(3):594-601
Presentaciones a congresos:
Congreso ESPEN 2012 (Barcelona)
“Association between age and an automatical nutrition screening tool” A. González-Madroño, F. Rodríguez, G. Fernández, A. Mancha, A. Diaz, J.I. Ulíbarri
Congreso SENPE 2012 (Madrid)
“Relación entre la alerta nutricional CONUT y la mortalidad, tiempo de estancia hospitalaria y el peso del GRD, en el Hospital Universitario de la Princesa” A. González-Madroño, F. Rodríguez, G. Fernández, A. Mancha, J.U. Ulíbarri
Congreso ESPEN 2011 (Goteborg)
“Changes on nutritional status during hospital stay and its association with the most frequent diagnosis” A. González-Madroño, F. Rodríguez, G. Fernández, A. Mancha, J.U. Ulíbarri
Sección de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital Universitario de la Princesa. Madrid. (Junio 2001-Diciembre 2006)
Participación en el proyecto CONUT (Control Nutricional); herramienta informática para el cribado de desnutrición en el enfermo hospitalizado. Evaluación nutricional de los enfermos. Realización, procesamiento y análisis estadístico de las bases de datos generadas en el proyecto.
Publicaciones científicas:
J.I. de Ulíbarri, A. González-Madroño, N. GP de Villar, P. González, B. González, A. Mancha, F. Rodríguez, G. Fernández. CONUT: A tool for Controlling Nutritional Status. First Validation in a hospital population. Nutr Hosp. 2005; 20(1): 38-45.
J.I. de Ulíbarri, A González-Madroño y A. Mancha. La desnutrición hospitalaria. Tratamiento Nutricional: de la Investigación a la Gestión. Ediciones Aula Médica. 2002, Barcelona
JI Ulíbarri, A González-Madroño, P González, G Fernández, F Rodríguez , A Mancha, A Díaz. Nuevo procedimiento para la detección precoz y control de la desnutrición hospitalaria. Nutr Hosp (2002) XII (4) 179-188.
Presentaciones a congresos:
Congreso SANCYD 2006 (Jaen)
CONUT: un método rápido y válido para el cribado nutricional. Ulíbarri J.I, González-Madroño A., Mancha A.
Congreso ESPEN 2006 (Estambul)
Developing and validating a probabilistic model for nutritional screening using analytical parameters. D. Moure, A. González-Madroño, G. Martin, A. Mancha, F. Rodríguez, J.I. Ulíbarri
Congreso ESPEN 2005 (Bruselas)
Validation of a new tool for nutritional screening. A. González-Madroño, N.G.P de Villar, A. Mancha, J.I de Ulíbarri.
Congreso SENPE 2002 (Málaga)
Nuevo procedimiento para la detección precoz y control de la desnutrición hospitalaria. J.I de Ulíbarri Pérez, A. González-Madroño, P. González Pérez, G. Fernández, F. Rodríguez Salvanés, A. Mancha A-Estrada, M. Guevara.