Poniendo un poco de sentido común en la nutrición del deportista.

Muchos son los deportistas que se dejan llevar por dietas de moda o que ponen demasiada atención o confianza en los suplementos para deportistas, pensando que esto les hará mejorar su rendimiento. Se preocupan en exceso de elegir los suplementos de proteínas, los aminoácidos o el tipo de gel o carbohidratos para tomar durante […]

¿Es necesario consumir cantidades muy altas de proteínas para conseguir aumentar la masa muscular?

Muchos deportistas de fuerza o culturistas tienen interiorizada la idea de que para hacer crecer sus músculos necesitan ingerir enormes cantidades de proteínas. Esto les lleva a consumir grandes cantidades de alimentos proteicos que acompañan, además, de suplementos de proteínas. Pero ¿es realmente necesario? ¿Consumir grandes cantidades de proteínas es […]

Deportistas obesionados con la dieta.

Últimamente estoy viendo en la consulta -con cierta preocupación- a deportistas que están al límite del Trastorno de la Conducta Alimentaria. Empiezan haciendo algunos cambios en sus dietas que les llevan a perder peso, se van encontrando mejor y poco a poco su dieta se vuelve más restrictiva, van excluyendo […]

Consejos nutricionales para evitar la anemia del deportista.

La anemia por déficit de hierro es muy frecuente en corredores, como ya hemos visto en una entrada anterior. El consumo de hierro resulta insuficiente para una gran parte de la población, especialmente para la población femenina y también para los deportistas, que tienen unas demandas aumentadas. Sólo se absorbe alrededor del […]

La anemia del deportista.

En deportistas que realizan actividades de resistencia como corredores de fondo, medio fondo, esquí y triatlón es muy frecuente el cuadro clínico denominado “anemia del deportista” o “anemia crónica del competidor”. Generalmente se trata de una anemia por falta de hierro, también llamada ferropénica. El hierro es un mineral de vital […]