La triste verdad sobre las bebidas azucaradas

La semana pasada el cambio que os propuse fue el de disminuir el consumo de azúcar a lo largo del día. Una seguidora de mi página de Facebook (y amiga de la infancia) me dejó el link a un vídeo que quiero compartir y comentar hoy con vosotros. La verdad es que […]

¿Por qué tenemos que comer más frutas y verduras?

 

Lo hemos oído cientos de veces en numerosos medios: tenemos que incrementar el consumo de frutas y verduras. Hay que tomar, al menos, tres frutas al día y dos raciones de verduras. Pero aún sigo viendo a muchísima gente que no sigue esta recomendación. Aún hay muchos que piensan que tomar 2 […]

Cerveza y deporte

Hace unos meses llegó a España la iniciativa Beer Runners, que pretende unir en un proyecto común la pasión por correr con el gusto por la cerveza. La iniciativa nació en un club de corredores de Filadelfia, tras conocer un estudio realizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y […]

¿Leche de vaca o bebida de soja?

Mucha gente me pregunta cuál es mejor. El bombardeo de información sobre los beneficios de una y las maldades de otra es enorme. El resultado: gente muy confundida que no sabe qué hacer. Muchas mamás se preguntan si deben dar leche a sus hijos, pues hay numerosos autores, gurús y médicos/terapeutas “alternativos” […]

Las legumbres

El consumo de legumbres ha descendido mucho en los últimos años por muy diversas razones. Los que nos dedicamos al mundo de la nutrición no nos cansamos de insistir en que son un alimento muy rico y equilibrado, que debería formar parte de una dieta saludable. Las legumbres son los alimentos de […]