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Ya empezamos a ver en las estanterías de los supermercados mayor variedad de frutas. Dejamos atrás la monotonía del invierno, la omnipresencia de peras, manzanas, plátanos, kiwis y naranjas y damos paso a una gran lista de maravillas naturales como fresas, nísperos, seguidos de melones, sandías, melocotones, albaricoques, ciruelas, etc. Ahora veremos [...]
Estamos muy acostumbrados a leer y escuchar un montón de cosas sobre nutrición; la cantidad de vitamina C que tiene la naranja o las fresas, las grasas omega 3 del pescado, la fibra de verduras y legumbres…Pero, ¿somos realmente conscientes de la enorme importancia que tiene la nutrición [...] |
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