Poniendo un poco de sentido común en la nutrición del deportista.

La casa por el tejado

Muchos son los deportistas que se dejan llevar por dietas de moda o que ponen demasiada atención o confianza en los suplementos para deportistas, pensando que esto les hará mejorar su rendimiento. Se preocupan en exceso de elegir los suplementos de proteínas, los aminoácidos o el tipo de gel o carbohidratos para tomar durante o después de los entrenamientos y olvidan que ninguno de ellos les podrá ayudar si no tienen una buena alimentación de base y un buen estado de hidratación.

Como es algo que he visto -y veo día a día- con los deportistas que me consultan, he pensado que sería muy positivo publicar un post que ponga un poco de sentido común en la locura que a veces se produce con la nutrición en el deporte. Puedes leer el artículo completo en mi blog de runners.es pinchando en este enlace. 

OBESITY TOUR VALENCIA. 29-30 DE NOVIEMBRE 2014

OBESITY TOUR VALENCIA 2014

Según la OMS, el sobrepeso y la obesidad son el sexto factor principal de riesgo de muerte en el mundo. Cada año mueren alrededor de 3,4 millones de personas adultas como consecuencia del peso o la obesidad.

En 2012 más de 40 millones de niños menores de cinco años tenía sobrepeso. En 2008 más del 35% de las personas adultas mayores de 20 tenían sobrepeso y el 11% eran obesas. Y las cifras siguen aumentando.

Según datos de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad) el 81% de los pacientes fracasa al hacer una dieta.

Son datos muy impactantes y que merecen que los profesionales de la Salud y la Nutrición tomen conciencia del problema y profundicen en el conocimiento de la obesidad, con el fin de poder atender y ayudar mejor a sus paciente.

Para ello os traemos el OBESITY TOUR, un Curso Integral e Intensivo de formación y profundización en el conocimiento de la Nutrición y su Tratamiento. Continue reading OBESITY TOUR VALENCIA. 29-30 DE NOVIEMBRE 2014

¿Es necesario consumir cantidades muy altas de proteínas para conseguir aumentar la masa muscular?

Ingesta de proteinas e hipertrofia muscular

Muchos deportistas de fuerza o culturistas tienen interiorizada la idea de que para hacer crecer sus músculos necesitan ingerir enormes cantidades de proteínas. Esto les lleva a consumir grandes cantidades de alimentos proteicos que acompañan, además, de suplementos de proteínas. Pero ¿es realmente necesario? ¿Consumir grandes cantidades de proteínas es más beneficioso que consumir cantidades ligeramente altas? Vamos a verlo. Continue reading ¿Es necesario consumir cantidades muy altas de proteínas para conseguir aumentar la masa muscular?

I Conferencias “Nutrición Saludable y Deporte”

I Conferencias Nutrición Saludable y Deporte

El interés por la nutrición dentro del mundo del deporte es cada vez mayor. El deportista empieza a ser consciente de que tiene que poner en su alimentación la misma atención que pone en su entrenamiento, tanto para cuidar de su salud como para mejorar su rendimiento.

En su afán de divulgar y difundir conceptos de vida sana, el Ayuntamiento de las Rozas y la iniciativa Running Mothers han organizado las I Conferencias “Nutrición Saludable y Deporte” y han contado conmigo para impartirlas.  Continue reading I Conferencias “Nutrición Saludable y Deporte”

IV Seminario SAMEDE “Nutrición del Deportista”

IV Seminario SAMEDE 2014

El próximo sábado 5 de abril de 2014 participaré como ponente en el IV Seminario SAMEDE: Nutrición del Deportista, que  se celebrará en Córdoba.

A lo largo de toda la jornada se abordarán diferentes aspectos relacionados con la nutrición deportiva:

1. Dieta Mediterránea y su adaptación a la dieta del deportista.

2. Nutrición e Hidratación para deportes de fuerza, intermitentes y de resistencia.

3. Nuevas tendencias en la valoración de la dieta del deportista: Índices de calidad de la dieta y deporte.

4. Nutrición del deportista y medios de comunicación.

5. La dieta del deportista: valoración clínica, evaluación y diseño.

6. Suplementación de la dieta del deportista.

Como veis el programa es muy completo e interesante. Yo daré la charla sobre Nutrición e Hidratación en deportes de resistencia, que es en lo que más experiencia tengo.

En la página web de SAMEDE podéis encontrar más información sobre el seminario. En su página os podéis descargar el programa completo y sus ponentes.

Os interesará saber que el seminario ha sido acreditado por la Agencia de Calidad de los Servicios Sanitarios de Andalucía (ACSA) con fecha 21 de marzo de 2014 con 0,7 créditos (Expediente 725/2014 Código VZI77_00).

Si te animas, ¡allí nos vemos!